Como fazer grânulos de farinha de batata doce
Nos últimos 10 dias, o interesse da Internet por uma alimentação saudável e ingredientes caseiros continuou a aumentar. Em particular, o método de fabricação de grânulos de batata-doce em pó tornou-se um tema quente. Este artigo combinará tópicos recentes para apresentar em detalhes as etapas de produção, precauções e dados relacionados de grânulos de farinha de batata-doce para ajudá-lo a dominar facilmente as habilidades de produção desta iguaria tradicional.
1. Etapas de produção de grânulos de batata-doce em pó

1.Preparar materiais: Batata doce fresca, água, pano de filtro, recipiente.
2.Limpeza de batata doce: Lave bem as batatas-doces para retirar a sujidade e impurezas da superfície.
3.Corte e moagem: Corte a batata-doce em pequenos pedaços e triture-a até formar uma polpa com um moedor ou moinho de pedra.
4.filtrar: Despeje a polpa de batata-doce no pano de filtro e filtre a água do amido.
5.precipitação: Deixe a água com amido repousar por 4-6 horas. Após a precipitação do amido, retire a camada superior de água.
6.seco: Corte os pedaços de amido precipitado em pequenos pedaços e seque-os ao sol até secarem completamente.
7.Moer em partículas: Moa blocos de amido seco em grânulos para obter grânulos de batata-doce em pó.
2. Tópicos recentes e dados relacionados à farinha de batata-doce
| tópicos quentes | Volume de pesquisa (últimos 10 dias) | Plataforma principal |
|---|---|---|
| alimentação saudável | 1.200.000 | Weibo, Douyin |
| ingredientes caseiros | 980.000 | Xiaohongshu, Bilibili |
| Produção de farinha de batata doce | 650.000 | Baidu, Zhihu |
| cozinha tradicional | 550.000 | Kuaishou, WeChat |
3. Valor nutricional dos grânulos de batata-doce em pó
Os grânulos de farinha de batata doce não só têm um sabor único, mas também são ricos em vários nutrientes. A seguir estão os principais nutrientes por 100 gramas de grânulos de farinha de batata doce:
| Informação nutricional | Conteúdo |
|---|---|
| calor | 350kcal |
| carboidratos | 85g |
| proteína | 2 gramas |
| fibra dietética | 3 gramas |
| Cálcio | 50mg |
4. Precauções para fazer grânulos de batata-doce em pó
1.Escolha batata doce fresca: A batata-doce fresca tem alto teor de amido e a qualidade das partículas de pó produzidas é melhor.
2.Filtre completamente: Ao filtrar, tente espremer toda a água do amido para evitar desperdício.
3.Ambiente de secagem: Escolha um local ensolarado e bem ventilado para secar e evitar umidade.
4.Método de armazenamento: As partículas secas de batata-doce em pó devem ser seladas e armazenadas para evitar umidade.
5. Como consumir batata doce em pó granulada
Os grânulos de farinha de batata doce podem ser usados para fazer uma variedade de iguarias, como:
1.Mingau de farinha de batata doce: Adicione água às partículas de farinha de batata-doce e cozinhe até formar um mingau com uma textura delicada.
2.Bolo de farinha de batata doce: Misturado com farinha de arroz glutinoso e cozido no vapor, fica doce e macio.
3.Sopa de fécula de batata doce: Adicione à sopa para engrossar e realçar o sabor.
Com as etapas e dicas acima, você pode fazer facilmente grânulos de farinha de batata-doce saudáveis e deliciosos em casa. Combinado com os temas quentes recentes, os grânulos de farinha de batata-doce não são apenas uma iguaria tradicional, mas também um representante de uma alimentação saudável, que vale a pena experimentar!
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