Como fazer bolinhos de melão e ovo

Como fazer bolinhos de melão e ovo

Nos últimos 10 dias, os tópicos e conteúdos quentes de toda a rede concentraram-se principalmente em alimentação, vida saudável, comida caseira, etc. Entre eles, os bolinhos de melão e ovo viraram foco de pesquisas recentes por serem fáceis de fazer e nutritivos. Este artigo fornecerá uma introdução detalhada ao método de fabricação de bolinhos de melão e ovo e anexará dados estruturados para sua referência.

1. Preparação de ingredientes para bolinhos de melão e ovo

2. Como fazer bolinhos de melão e ovo

1.Amassar macarrão: Despeje a farinha em uma bacia, adicione aos poucos a água morna e mexa enquanto adiciona até a farinha ficar fofa. Em seguida, amasse com as mãos até obter uma massa lisa, cubra com um pano úmido e deixe crescer por 30 minutos.

2.Prepare recheios: Lave o melão com chifres, esfregue-o em tiras finas, adicione a quantidade adequada de sal e mexa uniformemente, deixe repousar por 10 minutos para que a água saia do melão com chifres. Em seguida, esprema a água do melão ralado com as mãos e reserve.

3.ovos mexidos: Bata os ovos e adicione um pouco de sal a gosto. Despeje uma quantidade adequada de óleo de cozinha na panela, aqueça, despeje o líquido do ovo, frite rapidamente até solidificar e reserve.

4.Prepare recheios: Misture os pedaços de melancia espremidos, os ovos mexidos, a cebolinha picada, o gengibre picado, o molho de soja light e o óleo de gergelim, mexa uniformemente e o recheio está pronto.

5.fazendo bolinhos: Sove a massa crescida em tiras compridas, corte em pedaços pequenos de tamanho uniforme e enrole em embalagens de bolinho de massa. Pegue uma quantidade adequada de recheio e coloque-o no centro da embalagem do bolinho, dobre-o ao meio e aperte bem as bordas e embrulhe-o em um bolinho.

6.Ferva bolinhos: Coloque água na panela e leve para ferver, acrescente os bolinhos e empurre delicadamente com uma colher para evitar que grudem na panela. Depois que a água ferver novamente, adicione meia tigela de água fria e repita duas vezes até que os bolinhos flutuem, depois retire-os.

3. Valor nutricional dos bolinhos de melão e ovo

4. Dicas

1. É fundamental espremer a água dos pedaços de melão, caso contrário o recheio ficará muito úmido e afetará o sabor dos bolinhos.

2. Ao fritar os ovos, não use fogo muito alto para evitar queimá-los.

3. Adicionar água fria ao cozinhar bolinhos pode torná-los mais fortes e menos propensos a quebrar.

4. Se você gosta de um sabor mais perfumado, pode adicionar um pouco de casca de camarão ou fungo ao recheio.

5. Conclusão

Os bolinhos de melão e ovo não são apenas fáceis de fazer, mas também nutritivos e adequados para toda a família desfrutar. Principalmente no verão, o sabor refrescante do melão e o delicioso sabor dos ovos se combinam perfeitamente, o que aumenta muito o apetite das pessoas. Espero que através da introdução deste artigo todos possam dominar facilmente a receita deste delicioso prato caseiro e levar refeições saudáveis ​​​​e deliciosas para suas famílias.